Говяжья синюга, 100 мм в Екатеринбурге
+5
бонусных рублейна следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
- Описание Описание
- Наличие в магазинах Наличие
- Доставка и оплата Доставка
- Вопрос-ответ Вопрос-ответ
В эту оболочку в немецкой кухне набивают сальтисон, в русской кухне она используется для набивания зельца, серого или красного. Зельцы обычно употребляют охлажденными с хреном или горчицей как закуску к горьким настойкам и водке. Оболочка отличается прочностью и эластичностью стенок.
Данный вид оболочки обладает следующими качествами:
- высокой прочностью;
- не отслаивается от продукта;
- обеспечивает высокую фаршеемкость;
- не создаёт морщин, придавая продукту товарный вид.
Характеристики:
- калибр - 100 мм;
- длина - до 50 см;
- фаршеемкость 1 шт. - 3-6 кг.
Рекомендации по подготовке перед применением: оболочку нужно промыть в теплой воде 3-5 минут, а затем замочить на 4-8 часов для устранения запаха морской соли.
-
ул. Бакинских Комиссаров 66
Проспект Космонавтов
открыто до 19:00
-
ул. Восточная 64
открыто до 19:00
-
ул. Героев России 2
Уральская
открыто до 19:00
-
Шприц колбасный на 4 кг горизонтальный
Горизонтальный шприц для набивки колбас фаршем
В корзину5990 Скидка: 1300 р4690 ₽ -
Соль нитритная, 200 г
Улучшает вкус конечного продукт, придает розово-красный цвет. Используется при посоле ветчин, сосисок и все сортов колбас
100 ₽В корзину
-
Свиная черева 38/40, 5 м
Подходит для всех способов приготовления - жарка, варка, запекание, копчение и гриль.
190 ₽В корзину -
Говяжья черева 38/40, 5 м
Эта оболочка (кишки) оптимальна для сыровяленых колбас.
250 ₽В корзину -
Баранья черева 22/24, 10 м
Подходит для копченых и вяленых колбас.
330 ₽В корзину
На сайте Екатеринбург.русскаядымка.рф вы можете: купить Говяжья синюга, 100 мм в интернет-магазине в Екатеринбурге по выгодной цене 190 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.
